サンパの料理教室 10月メニュー
食欲の秋。Stevenがあなたをパリのブラッスリーにお連れします。フランス料理の王道メニュー、本格的な味わいはそのままに、脂っぽさだけを押さえて軽めにアレンジしました。

ズッキーニのフラン

フランと言えば卵と生クリームを蒸したフランスの定番お菓子。そのお惣菜版は滑らかな食感、しっかりとした野菜の味。ぜひ味わってみてください!

リブロースのステーキ 黒コショウソースと揚げてないフリット

使う油はたったのスプーン3杯。オーブンで焼くヘルシーなフリットです。ステーキは赤身を使用。でも中はしっとりロゼ加減。黒コショウのスパイシーなソースを合わせます。

フォンダンショコラ

さっくり濃厚な生地の中からとろ~り溶け出すチョコレートに、ラズベリーで甘酸っぱさを出しました

参加費:10,000円+消費税

 

場所:阿佐ヶ谷駅北口から徒歩5分
問合せ:03-3337-7933
お申込み:ご都合のよい日程を選んで申し込んでください

2017-03-24T17:53:04+00:00