2月の行事といえばバレンタイン。フランスではシャンドラー。クレープを食べる日です。今月はこれらの行事を祝う前菜とデザート。メインは寒い季節に嬉しい伝統料理、ポトフを美味しくアレンジした自信作です。

海の幸ベシャメルソースのクレープ包み

クレープでできた包みにナイフを入れると、中から海の幸とあつあつベシャメルソースがとろーり

Stevenの特製ポトフ

簡単にできる料理の代表格。ポトフ。今回ご紹介するのはStevenオリジナルの味つけの牛肉ポトフ。スープも残さず全部味わい尽くしたい美味しさです。

トリュフとホワイトチョコクッキー、おばあちゃんのショコラショー

デザートはショコラづくし。Stevenの大好きなおばあちゃん直伝ショコラショーは、
ラムを調節すればお子様向けに。

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飲み物は白ワインを合わせます。

参加費:10,000円+消費税

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場所:阿佐ヶ谷駅北口から徒歩5分
問合せ:03-3337-7933
お申込み:ご都合のよい日程を選んで申し込んでください

2017-03-24T17:51:25+00:00