旬を迎える夏野菜を使って、南仏プロヴァンスの食卓のようなメニューを作ります

卵のココット ローズマリー風味

半熟に仕上げる卵はパンにからめると立派な前菜。シンプルでハーブの香りがきいたおもてなし料理を、簡単に作ります。

プロヴァンス風キッシュ 夏野菜のグリルサラダ

フランスのカフェでよく見かけるキッシュプレート。夏野菜をたくさん入れる、食べ応えのあるキッシュにグリルサラダを添えて。

レモンムース アプリコットソース添え

レモンムースのふわっとした食感、アプリコットソースの酸味と甘み、さくさくのクランブル。女性がきっと好きな、初夏らしいデザートです。

飲み物はロゼ!

受講料:10,000円+消費税

生徒さん:8,000円+消費税

場所:阿佐ヶ谷駅北口から徒歩5分
問合せ:03-3337-7933
お申込み:ご都合のよい日程を選んで申し込んでください

2017-03-24T17:51:24+00:00