フランスとスペインにまたがる、バスク地方の郷土料理

生ハムのタルティーヌ

バイヨンヌの生ハムをその場でスライス!ドライトマトやパプリカなどをふんだんにのせ、特製バルサミコソースで深みのある味に仕上げます。

チキンのバスク風

バスク地方で定番の家庭料理。鶏肉にこんがりと焼き色をつけ、濃縮したうまみを引き出します。ごはんに合わせたい王道の味。

ガトーバスク

ダークチェリーのジャムを入れて層にする、さくさく生地の焼き菓子です。

飲み物はコルビエールの赤ワイン!

参加費:10,000円+消費税

場所:阿佐ヶ谷駅北口から徒歩5分
問合せ:03-3337-7933
ご都合のよい日程を選んでお申込下さい