2016年5月のメニュー【アルザスの郷土料理】

フラメンキッシュ

アルザス風の薄いピザは、玉ねぎやベーコンがうまみとなったクリーミーな味。おつまみにもぴったりです。

春キャベツのシュークルート風

Steven風に酸味をおさえて作るシュークルートは、春キャベツのおいしさを味わえるアレンジ。

ガトー・オ・ヴァン

アルザスで定番の、アイシングにも生地にも赤ワインを使ったケーキ。シナモンの風味がふわっと広がります。

*アルザスの白ワインを合わせます*

参加費:10,000円+消費税
場所:阿佐ヶ谷駅北口から徒歩5分