テーマは地中海地方。今回は敢えて郷土料理でなく、フランスで人気のオリエンタルな味、隣国の味を組み合わせた夏らしいメニューです。

キャロットタルト クミン風味

人参とクミンは相性抜群。ワインがすすむ一品です

チキンと自家製ペーストの冷製パスタ

応用範囲の広いペースト。暑い季節だから冷たいパスタに使います。

バクラバ(トルコ風パイ菓子)

サクサク、パリパリの食感がたまらないトルコの伝統菓子。ミントティーと一緒に。

飲み物はシチリアの白ワイン!

受講料:10,000円+消費税

生徒さん:8,000円+消費税

場所:阿佐ヶ谷駅北口から徒歩5分
問合せ:03-3337-7933
お申込み:ご都合のよい日程を選んで申し込んでください

2017-03-24T17:51:24+00:00